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傻二哥食品集体学习新《食品安全法》 严把食品质量关

来源:东莞市傻二哥食品有限公司 日期:2015/6/11 10:00:26 By 大师 阅读(251)

5月14、15日两天,傻二哥食品总部召开会议,公司副董事长王清彬、总经理杨帝以及各部门负责人认真学习了国家新修订的《食品安全法》(主席令第二十一号)。会议由品管部经理冉军主持,并负责讲解和宣导新法的法律条款。

冉经理介绍到:新修订的《食品安全法》将于今年10月1日起正式施行。新法是“史上最严”的食品安全法,对八个方面的制度构建进行了修改,如完善统一权威的食品安全监管机构;明确建立最严格的全过程监管制度;更加突出预防为主、风险防范;实行食品安全社会共治。

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随后,他逐一展开了新法十章一百五十四条的全部内容,并对重点章节、内容、条款进行细读、分析和评价,务求让参会人员明白透彻,了解于心。同时,他采用新旧食安法比较分析的方法,解释修订新法的特点、目的、新法要义,结合企业实例着重介绍了食品生产经营安全标准、食品生产经营及过程控制、食品安全事故处置和法律责任等。

学习讨论环节,参会人员结合自身工作岗位,探讨了新法对傻二哥当前食品生产的重要指导意义,并提出下一步的具体工作设想。他们认为:“本次《食品安全法》的学习,对我们更好地遵守新的国家法律规定,进而更规范地建设与完善生产经营环境将发挥重要作用,为今后的食品生产管理工作指明了方向。”

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讨论结束后,总经理杨帝对学习会进行了总结发言,他强调:“敬畏法律、敬畏消费者是我司的立业之本。下一步,各部门要组织关键岗位的员工采取自学、互学以及集中培训等多种形式,继续深入学习研究新《食品安全法》,把新法作为傻二哥食品安全生产管理的‘根本大法’来学习和运用;将新法的规定和要求严格贯彻落实到生产、采购、销售等各个环节;以国家法律规范指导生产经营,为傻二哥的消费者提供高品质和更安全的‘良心食品、放心食品和健康食品’。”

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